Über 25 Jahre Erfahrung in der Sterne-Gastronomie machen uns zu Ihrem Partner für die besonderen Momente im Leben.

Individuell auf Ihre Wünsche abgestimmt bieten wir von der passenden Location über verschiedene Event-Möglichkeiten bis zum letzten Detail das perfekte Paket.

Planen Sie mit uns Ihr nächstes Jubiläum, Ihre Hochzeit, den Geburtstag Ihrer Liebsten oder die Gala, mit der Sie Ihre Firma vorstellen – von ganz klein bis ganz groß ist mit uns alles möglich.

HBS – das steht für Peter Hesseler, Christoph Barciaga und Torben Schuster. Gemeinsam repräsentieren wir vier erfolgreiche Restaurants in Köln und Umgebung, zwei davon auf Sterne-Niveau. Jahrzehntelange Erfahrung und Leidenschaft als Gastgeber sowie höchste Qualität und verschiedenste Auszeichnungen (Guide Michelin, Gault Millau, Gusto Koch des Jahres 2024) zeigen, welche Werte wir auch in Ihrem Auftrag leben.

Unsere Event-Experten Lisa Eckardt (Serviceleitung Catering) und Sven Neukirchen (Küchenleitung Catering) nehmen sich viel Zeit, um mit Ihnen gemeinsam die für Sie perfekte Veranstaltung zu planen. Schöpfen Sie aus der Fülle unserer Möglichkeiten und bereiten Sie sich und Ihren Gästen ein unvergessliches Erlebnis.

Überzeugen Sie sich vorab in einem unserer Restaurants von dem, was Sie mit uns erwarten können oder lassen Sie unsere Referenzen für sich sprechen.

Welches Event planen Sie als nächstes? Erzählen Sie uns davon, wir beraten Sie gern, schnell und unkompliziert. Wir freuen uns, von Ihnen zu hören!